瓦一般指粘土瓦。以粘土(包括页岩、煤矸石等粉料)为主要原料，经泥料处理、 成型、 干燥和焙烧而制成。中国瓦的生产比砖早。

　　从甲骨文字型中，知道3000多年前的屋脊有高耸的装饰或结构构件，但尚未有实物陶瓦的发掘发现。故可知此种构件可能是木制——已腐烂，或铜制——尚未被今人识别，但没有覆盖烧制的陶瓦。

　　陶瓦或于西周初年（公元前1066年）开始用于屋顶，从岐山遗址可见遗存，判断当时仅用于屋脊部分。到了春秋时期的遗址，较多发现板瓦、筒瓦、瓦当，表面多刻有各种精美的图案，可知屋面也开始覆瓦。

　　春秋早期，屋面覆瓦的建筑还不多，《春秋》隐公八年：宋公、齐侯、卫侯盟于瓦屋。会盟的地点是在周王朝的温，但经中仅记为覆盖有瓦的屋，可见这是在当时人人皆知的伟大建筑。到了战国时代，一般人的房子也能用瓦了。

　　到了秦汉形成了独立的制陶业，并在工艺上作了许多改进，如改用瓦榫头使瓦间相接更为吻合，取代瓦钉和瓦鼻。西汉时期工艺上又取得明显的进步，使带有圆形瓦当的筒瓦，由三道工序简化成一道工序，瓦的质量也有较大提高，因称“秦砖汉瓦” 。